Salam Aleikoum
Jai revisité à ma facon se célèbre plat savoyard !!!!!
Ingrédients :
1 pâte brisée
1 grosse pomme de terre (ou deux moyenne)
1 oignon
Fromage de chèvre
20 cl de creme liquide
2 oeufs
sel, poivre, ciboulette
Préparation :
Faire bouillir la patate avec la peau, étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
Faite revenir un oignon en lamelles dans un peu d'huile.
Une fois la patate cuite, léplucher et la couper en fines rondelles.
Dans un saladier, battre les oeufs avec la creme liquide, le sel et poivre et la ciboulette.
Dresser vos patates au fond du moule a tarte, rajouter par dessus les oignon cuits, arroser de la préparation liquide (crème, oeufs), et parsemez avec des rondelles de fromage de chèvre.
Enfournez jusqu'à ce que ce soit doré et que ca sente super bon dans la maison lol.
Servir avec une salade ou des Cornichons c'est délicieu !!!