Recette des pancakes:
Ingrédients:
-180gr de farine
-2 cuill à soupe de sucre -2 cuill à café de levure chimique
-50gr de beurre
-250ml de lait
-2 oeufs
Préparation:
-Méttre dans un saladier la farine,le sucre,et la levure mélanger faire un puit.
-Battre les blanc en neige.
-Faire fondre le beurre.
-Mettre les jaunes,le beurre,et le lait tout-en mélangent.
-Y incorporer les blanc en neige et mélanger délicatement.
-Laisser reposer a température ambiante 20min.
-Faire cuire dans une petite poêlle à feu doux.
-Manger tiéde ou froid.