Tarte au thon

voicie la recette:

Donc il faut :

1 oignon
1/2 boite de champignon
6 brins de persil
une vingtaine d'olive verte
4 œufs
3 càS de crème fraiche épaisse
1 boite de thon naturel


On commence :

couper en lamelle l'ognon et le faire suer dans une poêle avec 2 càs d'huile d'olive, rajouter les champignons couper en morceau

Laisser cuire...

En attendant dans un saladier, émietter le thon, couper les olives en morceau, ciseler les feuille de persil, ajouter les 4 œufs et battre le tout

une fois le tout bien mélanger, ajouter 3 grosse càs de crème fraiche épaisse, sel et assaisonnement de votre choix.

Ajouter l'ognon et les champignon cuit, mélanger encore...

Disposer la pâte feuilleté sur un moule, piquer de quelques trous... poser la farce, recouvrir de gruyère et enfourner th 7 jusqu'à que le dessus soit bien griller